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为深入落实“双减”政策，让劳动教育潜移默化地融入学生的学习、生活中，培养学生积极的劳动观念、劳动精神和劳动习惯，霍山文峰小学劳技组继续开展“‘烹’然心动”劳动教育系列实践活动。
四(3)班 王亦可
七彩焖饭
制作过程：
1. 将土豆、胡萝卜、腊肠、毛豆所有食材切丁备用（土豆需要用清水浸泡 ），玉米粒和西红柿洗净备用；
2. 将大米用清水浸泡三十分钟后淘洗干净装入电饭煲内；
3. 往大米里放入食用油、少许盐、老抽、生抽、蚝油，搅拌均匀；
4. 为了使焖饭更美味，我还煸炒了五花肉呢；
5. 再将五花肉、毛豆、腊肠丁、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、西红柿依次放入锅中；
四（1）班 谢可馨
四（6）班 方海钦
番茄炒鸡蛋
制作过程：
1. 挑选新鲜的番茄和鸡蛋；
2. 清洗买来的番茄和鸡蛋；
3. 番茄皮上切十字刀，并放入热水中烫熟去皮；
4. 把番茄切成小块。
5. 把鸡蛋打入碗中搅匀。
6. 把色拉油烧热，并倒入鸡蛋，炒熟备用。
7. 再热油炒番茄一分钟后放入备好的鸡蛋一起翻炒几分钟。
8. 放入盐，并翻炒均匀，即可出锅。
四（9）班 程雨萱
麻辣小龙虾
制作过程:
1. 手工把虾头、虾腮、虾黄、虾线去除；用干净的刷子刷洗小龙虾腹部，去除脏东西；用清水反复搓洗几遍，用漏网控干水分！
2. 准备一锅油，烧制七八分热，放入控干水分的龙虾，将小龙虾油炸一下，炸5分钟左右，捞出控油。这样虾尾脱壳简单完整，还更嫩一点。
3. 起锅烧油，放入切好的生姜片，炒香；再倒入一些配料，有花椒、八角、香叶、桂皮、香葱，一起炒香。加点辣椒酱，喜欢吃辣的，可以多放一些。
4. 倒入控好油的小龙虾，一起大火翻炒；加入适量的盐，加生抽，料酒、白胡椒粉，一起翻炒；加入适量的水，淹过小龙虾，大火煮开，转小一点，继续煮，中间翻炒几下。
5. 水分煮的差不多了，龙虾也已经完全入味了，切点香葱，青辣椒放入，一起翻炒几下，即可出锅啦！
-END-
编辑 | 宣传中心
图片、文稿 | 劳技组
初审 | 娄 辉
终审 | 王冠华
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